南投魚池鄉-神秘紅茶山
| 2003/01/15 11:46 白賊七
南投魚池鄉-神秘紅茶山 〔記者楊詩涵／南投報導〕當時針走到下午三點鐘，全世界無數喝茶人口在此時輕啜一口茶，享受清新而清醒的下午茶時光。 在全球茶葉市場中，紅茶有百分之九十的占有率，其中又以祁門、阿薩姆、大吉嶺、錫蘭高地並列世界四大紅茶，日治時期，日本人自印度引進大葉種阿薩姆紅茶，在南投縣蓮華池育種，後來日月潭一帶試種的紅茶在倫敦茶葉拍賣場獲得很高評價，自此開啟魚池鄉種植阿薩姆紅茶的歷史。 時至今年十月底魚池鄉紅茶產業文化促進會成立，開始以台茶十八號阿薩姆紅茶的「森林紅茶」為品牌，推廣大雁村的山楂腳、澀水社區及鄰近的五城村的旅遊產業，前兩者的遊憩特色業已竣工。 山楂腳 紅茶亭裡品茶香 山楂腳目前特色有四，即冷泉、紅茶、土确厝及紅茶亭。 紅茶亭是遊客品嘗紅茶凍的小亭子，沿著亭後走，開始進入山楂腳靜謐的村中時光，路旁是正在復建土确厝的師傅們，再往前走就是一大片的檳榔樹，而樹下的茶園看來一般，其實是阿薩姆紅茶。 魚池鄉紅茶產業文化促進協會的總幹事葉再庭說：「紅茶也是摘取一心兩葉的最嫩部分，山楂腳這裡還出產紅茶油，成本和品質比苦茶油高出許多，拌麵吃非常香。」而台茶十八號阿薩姆紅茶的親戚之一是台灣山茶，茶湯具有淡淡的肉桂、薄荷香氣。 澀水社區 竹吊橋直通枕木道 澀水地區與山楂腳一樣，是個安靜的山城，以含鐵的白仙土捏陶為陶藝教室的特色，教室前的山坡上，一座小小的牛棚裡沒有牛，牠正在一邊的草地上吃草。 澀水溪上竹搭吊橋通往田頂瀑布，社區理事長說：「溪裡的水以前是用來喝的，因為富含鐵質，煮滾了還是澀澀的，所以叫澀水溪。」而盡頭的田頂瀑布也因此將山壁染為鐵色，這步道以枕木鋪成，沿途有一棵高聳的楓樹，輕鬆走十分鐘就可抵達瀑布。 山城很簡單，卻讓人驚喜地栽植著紅茶，除了紅茶園的壯麗景觀，這台灣的紅茶入口還真的香氣四溢。 http://www.libertytimes.com.tw/ |
| 2003/01/15 11:48 白賊七
回應: 紅茶山下老頑童 捏陶愛聽英文曲 〔記者楊詩涵／南投報導〕 親手窯這個名字，是主人巫慈彬在開幕當天清晨四點鐘想到的，他把太太叫醒，徵詢她的意見，於是在還沒抵達大雁村前的中明村，親手窯就這麼成立了。 巫慈彬的天地，就在他家，四棟房子都是他自己蓋的，圍起來的庭院可以停遊覽車，他最大的樂趣就是在家裡四處兜轉，看看哪裡要做新的變化。 賣魚家庭出身的巫慈彬，會蓋房子、做木雕、捏陶、養雞，看起來像無所事事卻無所不能，問他木雕或陶藝作品曾展覽過嗎？他說：「聯展是有啦，個展天天都在這裡開！」他一下子高興得煮了拿手的臭豆腐，一下子又說起房子一角的創意，不一會兒又不知到哪忙去了，這老頑童的太太說：「我也不知道我們這樣過了幾年，每天都很充實，想不起來了。」 經過餐廳門前一對正在親嘴的情人的木雕作品，巫太太說：「他有一次就站在這裡說，這個就是我們啦，但是你不要跟他說是我講的喔。」 孫子在庭院裡跑來跑去，巫先生開始示範捏陶，他終於坐下來，好整以暇地開了機器，他突然站起來說：「稍等一下。」走到音響去按了個鍵，等他又坐下，擴音器傳出第六感生死戀那首「Unchained Melody 」，年過半百的他咧著嘴笑說，「這樣就對了，哈哈！」 |
| 2003/01/15 11:50 白賊七
回應: http://www.libertytimes.com.tw/ 紅茶山村．建築之美 澀水斜背灰屋頂 二十四戶的灰色斜背屋頂，是澀水社區九二一之後才有的特色建築，地震前多數還是三合院。居民們在重建時的協議已經落成，部分仍在動工，午後烈日下的澀水社區相當寧靜，灰屋頂上閃爍著日光，在這山中村落，一群新房子顯得相當氣派。
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| 2003/01/15 11:51 白賊七
回應: http://www.libertytimes.com.tw/ 旅行竅門Travel Tips ◎記者楊詩涵 圖◎雪兒 ◆遊憩資訊可電洽魚池鄉紅茶產業文化促進協會：（049）2895365；森林紅茶拉鍊袋110克裝兩百元、65克罐裝兩百元、二十包茶袋裝一百五十元。
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