社口犁記餅店
| 2002/09/16 17:47 tunjen
社口犁記餅店 上週六(9/14/2002)，驅車南下台中。由於過后里收費站即塞車嚴重，便自豐原交流道下高速公路，取道神岡往大雅的10號省道。正在下交流道後沒有多久的地方，有一派出所前車輛並排停車交通亂成一團，本來以為是迎神繞街的隊伍過境，等到我的車鑽過緩慢移動的車陣，方才瞧見在右手邊一店家門口有一路長隊。店家招牌不大，犁記餅店四個字，立刻令我回想起高中時代--每年中秋假期前夕，到公路局台中北站搭車回家之前，走過中正路時，總是有長長的隊伍的人潮，在犁記餅店前等候買月餅--的記憶。當時的我直覺以為，有這麼多人排隊的店賣的月餅必然很貴，便也從來不曾靠近看其標價。 回到家後跟我媽說，連犁記在豐原邊邊的店都排隊排到影響週邊交通。媽說犁記本店在社口，不就是豐原邊邊。晚上八點，我跟我姊說繞過去看看若是隊伍太長就算了。週六晚間的高速公路台中一帶的北上路段仍然不太順暢。八點半才到社口。看清楚該店的招牌寫著「犁記餅店社口本舖創設於清光緒二十年西元1894年」。或許是有點晚了，隊伍只排到人行道，我和我姊就給他排下企。就是綠豆凸嘛，和郭元益的有點像。一盒10個450，一盒12個540，買零散的一個45元，通通沒有打折，其實不如想像中的貴。過去幾年，我吃過郭元益的八芝蓮和義美的綠豆椪，都覺得So-So。犁記除了有我青少年時期不曾嘗試的回憶外，真的有其不虛傳的口感，特別是餅皮的酥脆。絕對值得排隊，嗯!半個小時吧! 超過的話，就得比看誰比較有時間和耐心了。 |
| 2003/09/02 11:34 竹本
回應: 犁記餅店是很多台中縣神岡、豐原一帶人的共同記憶之一，每到中秋，生意好到不行，門口拿牌子排隊早就司空先慣了。 其實，我自己並不喜歡犁記餅店的月餅，我更喜歡豐原雪花齋的月餅、或是泉記的小月餅，這些都是家鄉人共同的喜愛，跟台中太陽餅有異曲同工的感受。 |